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[新闻快讯] 南通菜场寻味记 | 这三家老摊子吃一口就上头!

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发表于 2025-5-9 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:中国–江苏–南通







菜场美食


要问南通真正的美食藏在哪里?

答案不在网红餐厅的精致摆盘里

也不在商业街的连锁招牌下

菜市场才是这座城的味觉档案馆


油香弥漫的过道、此起彼伏的吆喝声

案板上码得整整齐齐的食材……

今天带你们钻进三个宝藏菜场

挖出本地人私藏多年的“神仙摊位”

每一口都是烟火市井的灵魂味道!


藏在菜市场的美味




PLAN.01

城市之光菜市场

人民路与世伦路交口东南角万科城市之光


朱妈春卷

一口咬下春天的味道


城市之光菜市场以仿古街景为设计理念

老式的霓虹灯牌、复古的木质柜台

仿佛穿越回了八九十年代的旧时光

随手一拍就是复古胶片感!



市场内部分区清晰合理

各类商品区域标识醒目

环境明亮整洁



朱妈春卷店在菜市场内A-017档

这里的春卷种类丰富多样

多达十几种

馅料和春卷皮都是现场手工制作


1



2




招牌的手工荠菜春卷

回家油炸后外脆内鲜

咬开瞬间汁水四溢

还有青椒塞肉、茄盒、藕饼

就是懒人福音!

青椒里塞满弹牙肉糜

茄盒夹着肉馅裹上薄浆

藕饼煎得金黄焦香

买回家直接下锅

三分钟复刻地道家常味




 吃货Tips:


   朱妈摊子下午四点就收工,想吃趁早!买春卷记得捎一袋她家特调醋汁,酸甜解腻一绝~



PLAN.02

端平桥菜市场

万象路5号


阿俊麻油鸭

油光锃亮的香气暴击


踏入端平桥市场

浓郁的市井烟火气扑面而来

这座承载着几代南通人记忆的老牌市场

依旧焕发着勃勃生机



在这里

阿俊麻油鸭的摊位前总是排着长长的队伍

卤好的鸭皮泛着琥珀色的油光

让人垂涎三尺

鸭肉鲜嫩多汁

刚刚好的鲜甜味

连骨头都嗦得出卤香!

无论是直接吃

还是搭配一碗白米饭

都能让人食欲大增!




 吃货Tips:


  食客们可以讨一勺卤汁回家拌面,咸甜中带着麻油回甘,蘸鞋底都好吃!据说每天只卖200只,一定要赶早!



PLAN.03

学田菜市场

学田南路19号东间


李记木香鸡

香飘四溢的独特美味


学田菜市场

如今已华丽转身为 “学田肆集”

环境明亮宽敞、干净整洁

成为通城新晋的网红打卡地



李记木香鸡

就在这里散发着独特的魅力



刚出锅的木香鸡

色泽金黄诱人

外皮微微酥脆

木香的淡雅与鸡肉的鲜香完美融合

让人欲罢不能



除了招牌木香鸡

店里的其他菜品也毫不逊色

比如香酥鸡柳、炸鸡腿、辣子鸡

外酥里嫩,撒上特制的调味料

每一口都是满满的幸福感




 吃货Tips:


   打包记得要两袋辣椒粉+孜然粉,回家微波炉叮30秒,秒变追剧神仙零嘴!每天下午三点开卖,建议定闹钟蹲守!


当然除了这几个店铺之外

还有很多藏在菜场或是周边的美食

如果来南通

不妨走进这些菜市场

去探寻更多隐匿在市井中的美味

开启一场独特的美食之旅吧!

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